君子曰:甘受和,受采;忠信之人,可以礼。茍无忠信之人,则不虚道。是以得其人之贵也。孔子曰:“诵《》三百,不足以一献。献之礼,不足以大飨。飨之礼,不足以大旅。旅具矣,不足以飨帝。毋轻议礼!子路为季氏。季氏祭,逮暗而祭,不足,继之以烛。虽有力之容、肃敬之心,皆怠矣。有司跛倚以临祭其为不敬大矣。他日祭子路与,室事交乎户,事交乎阶,质明而始行,晏朝而退。孔子闻之:“谁谓由也而不知礼?
燕侍食于君子,则先而后已;毋放饭,毋流歠小饭而亟之;数毋为口。客自彻,辞焉则止。客居左,其饮居右;介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼进尾;冬右腴,夏右鳍;膴。凡齐,执之以右,居于左。赞币自左,诏辞自。酌尸之仆,如君之仆。在车则左执辔右受爵,祭右轨范乃饮。凡羞有俎者则于俎内祭。君子不食圂。小子走而不趋,举爵则祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺,离而不提心。凡羞有者,不以齐。为君子择葱,则绝其本末。羞首者,喙祭耳。尊者以酌者之左上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者,有折俎坐。未步爵,不尝羞。牛羊鱼之腥,聂而切之为脍麋鹿为菹,野豕为轩,皆而不切;麇为辟鸡,兔为脾,皆聂而切之。切葱若,实之酰以柔之。其有折者,取祭肺,反之,不坐燔亦如之。尸则坐
贺取妻者,曰:「某子某闻子有客,使某羞。
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