僧意在瓦官中，王茍子來，共語，便使其唱。意謂王曰：“人有情不？”王：“無。”重問：“聖人如柱邪”王曰：“如籌，雖無情，運之有情。”僧意雲“誰運聖人邪？茍子不得答而去

　　童子之节也，缁布锦缘，锦绅，并纽锦，发皆朱锦也。童子不裘帛，不屦絇，无缌服。事不麻，无事则立主人北面，见先生从人而入侍食于先生异爵者，后先饭。客祭，主人辞曰“不足祭也。”客飧，人辞以疏。主人自置其，则客自彻之。一室之，非宾客，一人彻。壹之人，一人彻。凡燕食妇人不彻。食枣桃李，致于核，瓜祭上环，食弃所操。凡食果实者后子，火孰者先君子。有，非君赐不贺。孔子食季氏，不辞，不食肉而。

　　凡食视春时，齐视夏时酱齐视秋，饮齐视时。凡和春多酸，多苦，秋辛，冬多，调以滑。牛宜稌羊宜黍，宜稷，犬粱，雁宜，鱼宜菰春宜羔豚膏芗，夏腒鱐膳膏，秋宜犊膳膏腥，宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯，田脯，糜脯麇脯，麋鹿、田豕麇，皆有，雉兔皆芼。爵，，蜩，范芝栭，菱椇，枣，，榛，柿瓜，桃，，梅，杏楂，梨，，桂。大燕食，有无脯，有无脍。士贰羹胾，人耆老不食。脍：用葱，秋芥、豚；用韭，秋蓼。脂用，膏用薤三牲用藙和用酰，用梅。鹑、鸡羹、，酿之蓼鲂鱮烝，烧，雉，无蓼。不雏鳖，狼肠，狗去，狸去正，兔去尻狐去首，去脑，鱼乙，鳖去。肉曰脱，鱼曰作，枣曰新，栗曰撰，桃曰胆，柤梨曰之。牛夜则庮，羊毛而毳、，狗赤股躁、臊，麃色而沙、郁，豕视而交睫腥，马黑而般臂、，雏尾不握弗食，雁翠，鹄胖，舒凫，鸡肝，肾，鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹，麇辟鸡，野为轩，兔宛脾，切若薤，实酰以柔之羹食，自侯以下至庶人无等大夫无秩，大夫七而有阁，子之阁。达五，右五，公侯于房中五大夫于阁，士于坫。

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